祝賀煙臺(tái)市科技計(jì)劃項(xiàng)目金海藥業(yè)“有機(jī)酸鹽復(fù)合型酸化劑在家禽養(yǎng)殖中替抗、減抗的應(yīng)用研究“項(xiàng)目通過驗(yàn)收

                                                                   煙臺(tái)市科學(xué)技術(shù)局曲正科長

驗(yàn)收專家組聽取科技項(xiàng)目的匯報(bào)，仔細(xì)審閱了驗(yàn)收材料和相關(guān)資料，現(xiàn)場提問項(xiàng)目進(jìn)行過程中的操作細(xì)節(jié)，對試驗(yàn)設(shè)計(jì)展開了一系列的討論，并實(shí)地查看了實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)現(xiàn)場。

煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)高級(jí)獸醫(yī)師梁愛軍

煙臺(tái)市動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心高級(jí)獸醫(yī)師馬惠文

魯東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授朱洪偉

煙臺(tái)大學(xué)副教授陳營

棲霞市經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)服務(wù)中心注冊會(huì)計(jì)師徐建

成果以“全球衛(wèi)生、食品安全、減抗替抗、持續(xù)發(fā)展”為依據(jù)，提出有機(jī)酸化劑在家禽養(yǎng)殖中替抗、減抗的應(yīng)用研究，本項(xiàng)目旨在研發(fā)一種有機(jī)酸鹽復(fù)合型酸化劑，利用多種有機(jī)酸及其鹽在特殊條件下，制備新一代飲水型飼用酸化劑。該有機(jī)酸鹽復(fù)合型酸化劑，不僅具有高緩沖容量、凈水殺菌功能、促生長、抗應(yīng)激作用，更重要的是可以有效的降低抗生素在家禽養(yǎng)殖過程中的使用。從而減少動(dòng)物食品的藥物殘留，增強(qiáng)食品安全性。

項(xiàng)目自立項(xiàng)以來，在金海藥業(yè)首席科學(xué)家王興龍教授的帶領(lǐng)下，行程項(xiàng)目小組，多次赴省內(nèi)外多個(gè)市縣開展實(shí)地應(yīng)用研究，完成大量一線養(yǎng)殖場應(yīng)用數(shù)據(jù)案例，獲取了豐富的項(xiàng)目研究一手資料，圓滿完成預(yù)定研究目標(biāo)。

1、有機(jī)酸鹽復(fù)合型酸化劑（金立酸）配方的初步篩選

2、金立酸高緩沖容量的研究

3、金立酸的生物膜滲透技術(shù)的研究

4、金立酸對雞舍水線中微生物影響的研究

5、金立酸對肉雞生產(chǎn)性能影響的研究

6、金立酸對蛋雞產(chǎn)蛋性能影響的研究

7、金立酸提高蛋雞免疫功能及抗氧化機(jī)能的研究

8、金立酸對蛋雞腸道健康和腸道菌群影響的研究

9、金立酸對飼料沙門氏菌污染控制的研究

10、金立酸在家禽養(yǎng)殖中替抗減抗的研究

項(xiàng)目組累計(jì)撰寫待發(fā)表階段性論文成果4篇，申請發(fā)明專利3項(xiàng)，獲得省級(jí)技術(shù)獎(jiǎng)1項(xiàng)，市級(jí)技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)2項(xiàng)，并制定《混合型飼料添加劑液態(tài)酸度調(diào)節(jié)劑》檢測標(biāo)準(zhǔn)。

專家組聽取了匯報(bào)，審閱了驗(yàn)收材料和相關(guān)資料，查看了實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)現(xiàn)場，經(jīng)質(zhì)詢和討論，專家組認(rèn)為，項(xiàng)目承擔(dān)單位煙臺(tái)金海藥業(yè)有限公司完成了任務(wù)書規(guī)定的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)，同意通過驗(yàn)收。